Frische Meisterware aus Stetten
In unserem Handwerksbetrieb wird sehr viel Wert auf Qualität und Frische gelegt. Der enge Kontakt zu unseren Landwirten, von denen wir unser
Tiere beziehen ist uns sehr wichtig.
Unsere Schweine sind vom Bauern Johann Wagner aus Senkenschlag bei Markt Indersdorf.
Die Rinder stammen von folgenden Landwirten:
- Hans Nottensteiner, Puchschlagen
- Johann Brunner, Rumeltshausen
- Hans-Georg Kellerer, Oberroth
- Hermann Barth , Bergkirchen
- Johann Sandmeier, Pellheim
- Johann Zotz, Hirtlbach
- Alfred Wagner, Gernlinden
Aufgrund der immer höheren Kosten und Auflagen, werden die Schweine ab Februar 2022 in Ingolstadt, und die Rinder in Augsburg geschlachtet.
Wo Qualität Zuhause ist!
Mit meisterlicher Raffinesse in Zerlegung und Produktion, einem gewissen Know-How in der Reifung des Fleisches, gelangen unsere Wurst- und Fleischsorten in die Ladentheke. Wir bieten neben bayerische Spezialitäten auch überregionale Produkte an.
Gerne bereiten wir für Sie Wurst- oder Käseplatten, oder auch diverse Bratenspezialitäten zu.
Montag (geschlossen)
-
Dienstag und Mittwoch
7:30-13:00 Uhr
Donnerstag
7:30-12:30 Uhr & 14:30-18:00 Uhr
Freitag
7:00-18:00Uhr
Samstag
7:00-12:00Uhr
Angebote (19.11. - 23.11.2024)
(je 100g)
Wurstspezialitäten
Leberkäse (0,89 EUR)
debrecziner (1,19 EUR)
kabanossi (1,42 EUR)
Fleischgenuss
spanferkel (0,92 EUR)
Rinderlende (2,29 EUR)
Käse
emmentaler (1,04 EUR)
Meine Tipps für diese Woche
Diese Woche gibt es wieder Ochsenfleisch vom Nottensteiner Johannes aus Puchschlagen, sowie ab Donnerstag rohe Bratwürste "Nürnberger Art".
Blog
Thekengespräch
Unsere Thekengespräche sind nicht nur informativ, sondern geben auch Einblick in unseren täglichen Arbeitsalltag.
Deshalb schreiben wir regelmäßig neue Artikel, in denen es sich neben Wurst & Fleisch auch um aktuelle Themen und vor allem um unsere Fleischer-Philosopohie dreht.
Verkauf & Schlachtbetrieb
Metzgerei Mair
Dachauer Straße 6
85247 Stetten